CEVICHE DE CAMARÓN
Ingredientes:
2 libras de camarón (chacalín)
30 tomates
1 libra de cebolla
1 cabeza de ajo
1 bote de aceite de oliva
Sal, pimienta, chile tabasco (opcional)
2 manos de limones
1 manojo de hierbabuena
Orégano
Preparación:
• A los tomates se les quita la semilla y se parten en cubos pequeños.
• Los mariscos se pasan por agua. La cebolla limpia se parte en cubos pequeños. Se pica la hierbabuena y el ajo.
• Mezclar todos los ingredientes y agregar el jugo de tomate y el jugo de los limones. Sazonar y servir. |
