ENSALADA DE HUERTA
INGREDIENTES
3 tomates cortados en rodajas
1 cebolla en aros
1 cabeza de brócoli al dente
2 zanahorias cortadas en trozos
½ libra de alverjas chinas
Hojas de lechuga, tomate y perejil
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de pollo cocido desmenuzado
Vinagreta a su elección
Preparación:
• Cueza los vegetales.
• Combine todos los ingredientes junto con el pollo desmenuzado.
• Agregue sal y pimienta.
• Agregue la vinagreta y decore a su gusto. |
