GELATINA DE ARCO IRIS
Ingredientes
4 cajas de gelatina una de cada color y sabor, preparadas con la mitad de agua de la que dicen las instrucciones del empaque. Debe ser gelatina Light.
1 litro de leche descremada
4 sobres de gelatina sin sabor
2 cucharaditas de edulcorante (equal)
Preparación:
las gelatinas se preparan según las instrucciones del empaque con la mitad del agua en recipientes separados, cuando está lista, se parten en cubos pequeños.
Por aparte se le agrega a la leche 2 sobres de gelatina sin sabor, cuando está hidratada se disuelven en el calor y se le agregan los cubitos de gelatina en el molde y se refrigera. Desmoldar para servir.
Para desmoldar: pasar el molde por agua hirviendo y poner la fuente sobre el molde para darle vuelta. |
